Ibland tar vardagen lite annan vändning än vad man planerat.... Men hur som helst så bjuder jag idag på ett måste baka recept!! Det är en super smarrig citronkaka som är enkel att göra! Man behöver inte ha något till men vill man är grädde eller glass gott!
Citronkaka
1 citron
150 g smält smör
2 ägg
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjöl
Ugn 150 grader
Smält smöret, vispa ägg och socker tillsätt
Rivet citronskal och saften från citronen
Och vaniljsocker. Rör. Tillsätt smör och mjöl. Häll smeten i smörad och bröad form ca 20 cm i diameter, grädda i ca 30-40 min.
Lycka till!
Tjingeling och trevlig kväll på er!